Az eke feladata általában a talajt forgatni, lazítani és keverni, amivel fokozható a levegő és nedvesség vegybontó hatása, másrészt javítható a talaj fizikai állapota. A mai kor megfigyelhető tendenciája, hogy próbálják az ekéket helyettesíteni, de mi az Uniánál, hiszünk abban, hogy a jó minőségű ekéknek még mindig, van létjogosultsága.